La Gitana Loca es una franquicia de bares y cervecerías de origen español que combina la tradición con el ambiente nocturno a través de un modelo de negocio low cost basado en precios muy competitivos y alta rotación de productos. Diseñado para un público diverso que busca calidad y diversión, su concepto versátil ofrece una amplia variedad de tapas, raciones y bebidas tanto de día como de noche, buscando la máxima rentabilidad al ubicarse estratégicamente en zonas de gran afluencia como centros urbanos y áreas universitarias.